kaiyun sports 今天食谱推选，大豆腐和尖椒的组合，大概几步就能处分2谈下饭菜

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今天作念了两谈家常下饭菜，别离是家常热拌豆腐和家常油焖尖椒。这两谈菜不仅作念法大概。况兼还十分的下饭，最主要的是经济又实惠，食材很常见，放工回家几分钟就能处分，搭配馒头米饭皆十分可以，利害推选全球试一试。

食谱推选丨家常热拌豆腐

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【准备食材】

大豆腐、圆葱、小米辣、香菜、尖椒、辣椒粉、葱蒜。

【准备调料】

盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。

【作念法身手】

1、准备一块清新的大豆腐。起锅烧水，水绽放入大豆腐，焯烫10分钟捞出，控干水分，放入盘中。

2、空碗放入圆葱丁、小米辣、葱花、蒜末、香菜段、尖椒圈、辣椒粉，淋入热油引发出香味。

3、加入1勺盐、1勺鸡精。半勺白糖、3勺生抽、3勺香醋、1勺香油、3勺辣椒油，搅动均匀淋在豆腐上即可。

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这谈家常热拌豆腐，厚味又大概，凤凰彩票官网首页 - Welcome厨房小白也能顺心处分，不仅下酒又下饭，况兼经济又实惠，感趣味的一又友快来试试吧！

【小尚辅导】

1、大豆腐一定要采选清新的，若是大豆腐太凉，可以焯一遍水，这么能去除豆腥味，进步豆腐的口感。

2、大豆腐焯烫后一定要控干水分，开云体育幸免出汤秘密住调料的香味。

食谱推选丨家常油焖尖椒

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【准备食材】

尖椒、蒜。

【准备调料】

生抽、米醋、蚝油、老抽、白糖、水淀粉、盐。

【作念法身手】

1、准备一斤尖椒，清洗干净后去除尖椒蒂。沥干水分后改刀切成小段。空碗中加入2勺生抽、2勺米醋、1勺蚝油、小数老抽、小数白糖、1勺水淀粉，搅动均匀备用。

2、起锅烧油，油热放入尖椒，加入小数盐，用大火翻炒至皋比状，再放入蒜末，煸炒出香味后淋入刚才能好的料汁，大火收浓汤汁，熬至汤汁浓稠即可出锅。

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这么作念的家常油焖尖椒厚味又下饭，况兼经济又实惠，大概几步就能完成，有可爱的一又友快来试试吧！

【小尚辅导】

1、尖椒清洗干净后一定把水分控干，幸免炒尖椒时会崩油。

2、尖椒一定要炒至皋比状外放入蒜末，这么作念出来的油焖尖椒口感超等好。

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